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教你包子怎么做才好吃 介绍各式包子做法大全

来源于:维度女性网2015-12-19 19:41编辑:dingxiaoxuan
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包子可是中华美食,国家主席都去了包子铺考察民情呢。蒸包可以做猪肉大葱馅、三鲜馅、等等。今天主要介绍包子的发面、擀皮、包法和上屉蒸的方法过程。包子可是中华美食,那包子怎么做才好吃呢?吃货们就跟随维度小编了解下吧。

豆角包子

材料

馅料:长豆角500g,去皮五花肉300g,大葱一根,干贝几粒,生抽,料酒,盐,香油

面团:3杯面粉,5g酵母,30度左右温水1.5杯

做法

1)五花肉剁碎,加适量葱末,盐,生抽,料酒,香油拌匀;干贝用料酒泡两小时,上锅蒸软,剁碎放肉馅儿内拌匀

2)长豆角洗净,整条过滚水煮熟,加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎

3)切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀!

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