脆萝卜的腌制方法大全 教你腌制特色家常小吃(3)
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材料:白萝卜1根 白醋适量 冰糖2大勺 盐适量 密封的坛子1个
1先准备一个密封性好的坛子洗干净(如下图这种,密封性好,又能反复利用,如果没有也可以密封性好的瓶子代替)
2先把白萝卜洗干净,切成段
3烧一壶开水
4把开水倒进坛子中
5放冰糖和醋、盐
6开水放凉后,放入萝卜(萝卜一定要全部泡在水里)
7把坛子密封放好。
8放置3-4天就可以食用了。
脆萝卜的腌制方法四：
用料
萝卜皮
盐
朝天椒
蒜头
新鲜柠檬汁(或者白醋)
李锦记香菇老抽(酱油)
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