营养健康的雪莲果煲汤怎么煲 简单方法推荐给你(3)

怎样做雪莲果炖汤

注意事项

如果用鲫鱼，和鱼骨一样处理，如用猪骨，需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味

雪莲果猪肉汤

1：煲汤的肉类(如骨头、瘦肉等)应先飞水，洗干净浮沫再下锅煲;

2：一次放水要足量，尽量避免中途加水，实在没办法也应加入热开水;

3：煲汤应该先大火煮开，继续用大火煮10多分钟，再转中小火。(中小火是指应该用明火来煲汤，整个煲汤的过程，汤水都应该保持微微沸腾的，你的炉具火力大的可能小火就可以，你的炉具火力小的可能就要中火)