白色草莓特征介绍 盘点草莓做成的美味甜品(3)

草莓冰乳

纯牛奶225ml 草莓10-12个 白砂糖按个人喜好

1. 将草莓洗干净，自然晾干

2. 将草莓切小块，放入碗中

3. 洒上白砂糖，倒上一半奶，搅拌均匀

4.搁置冰箱冷冻层，-4摄氏度冷冻20-30分钟。

5.取出(如结成完整冰块请先解冻成沙冰)，放入另外一半奶，搅拌之后，就可以享受冰的乐趣啦~

草莓蛋糕，裹上奶油的蛋糕坯上用草莓作为装饰点缀，是最简单的做法。考究的会在蛋糕坯内夹一层混合草莓果肉的草莓酱，让草莓的滋味与奶油更混合，与此同时也强调了草莓果肉独特的口感，丰富了蛋糕的层次。