白菜猪肉的做法介绍 教你轻松掌握不一样的方法

北方的冬天特别的冷，这时候如果能吃到白菜炖猪肉，在加点粉条，保管你吃的浑身热乎乎的，寒意全消，那么如何才能做出正宗味道的白菜猪肉呢?维度小编教你轻松吃法哦。

食材

白菜，猪肉，粉条，葱姜，食盐等调料。

方法/步骤

选取食材。

白菜要选取下过霜的白菜，因为被霜打过的白菜特别的甜，吃起来要可口的多。猪肉不要太瘦，精瘦肉做不出那个味道来，粉条当然是纯地瓜粉的地道了。

猪肉炖白菜的做法

做好准备。

将白菜洗干净，切条，要竖切，然后从中间切断。猪肉切块，可以切厚点块，大点也行。葱姜切片待用。