美国著名的医疗健康网站WebMD上一篇名为《关于排毒饮食的真相》的文章指出,你的身体本身就是一个排毒专家,毒素不会在你的肝脏、肾脏或身体的其他部分累积起来,你也不能通过最新的排毒秘方排出它们。近年来我们听说了大量的排毒饮食,但都是没有健康益处的炒作。有很多方法保持身体健康和清洁,这不是其中之一。
许多研究表明,断食和极低热量会导致身体努力保留能量,降低身体的基础代谢率。一旦减肥者恢复正常饮食,体重就会迅速增加。
美国宾州州立大学农学院网站上一篇名为《排毒背后的污垢》的文章直接指出,果汁排毒会导致营养缺乏,经常进行会出现流感症状或者肌肉疼痛。如果是干净卫生的果汁,从食品角度当然是安全的,可以作为均衡食谱的一部分。但是,当只喝果汁来“排毒”时,这种方式甚至不能算安全。
对于特定病症的人群,排毒饮食不仅没有好处,反而可能有害。它们不能改善血压和胆固醇,对心脏没有积极影响。对于糖尿病人,它们可能相当危险——如果在服用糖尿病药物,任何严重限制进食的食谱都可能导致危险的低血糖。
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