你的日常饮食习惯是爱吃咸或淡味?爱吃甜或苦味?其实咸淡、甜苦、都是相反两极的食物,我们需要认识这些食物特性,可以帮助自己及家人吃得更安心、更健康,避免吃错了反而伤身。
荤食VS.素食饮食 荤素合理搭配,享口福又降低疾病风险
老祖宗言:五谷为养,五畜为益;说明要荤素食互搭更有益健康。若一味吃素或吃荤,会因缺乏某些营养素或过量而导致多种疾病。
荤食对健康的利与弊
荤食提供人体优质蛋白质,身体各组织的正常运作少不了蛋白质。但荤食吃多了,除了引起营养不平衡之外,更是会增高胆固醇,影响新陈代谢,导致高血脂症、动脉硬化、心血管方面的疾病,也提高致癌机率。
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