教你几种方法做出美味菜花 西红柿和菜花的完美搭配(4)
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做法三
主料：菜花、西红柿
辅料：大葱、葱
调料：番茄酱、白糖、食盐
做法四：
1、菜花去除根部，用小刀切割成小朵，冲洗干净。
2、番茄洗净，切成小丁。
3、锅中加水烧开，水沸腾后将菜花小朵放入氽煮2分钟，再捞出沥干待用。
4、锅里倒油，烧至六成热时放入大葱爆香。
5、倒入番茄酱翻炒。
6、再倒入少许清水大火烧沸。
7、将切好的菜花和番茄丁放入锅中。
8、加入盐和白砂糖翻炒均匀，将汤汁收稠撒香葱即可。
菜品特色编辑
色泽银红，甜酸微咸，清鲜可口。
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