核桃如何吃营养健康 正确核桃吃法教你补充营养(3)

5核桃大米粥

材料：核桃仁10至15个，大米100克，白糖适量。

做法：核桃仁和大米加水一起煮粥，根据口味加入适量白糖调味。

功效：益肺，润肠。适用于腰疼腿软，久咳肺虚，气短频喘，小便不畅，病后虚弱。但便溏或便稀者不宜食用。

6核桃仁炖蚕蛹

材料：核桃仁40克，蚕蛹50克，冰糖30克。

做法：先将蚕蛹略炒一下，然后把核桃仁、蚕蛹、冰糖一起置入碗中隔水炖煮，熟后服用。

功效：清除皮肤色素沉着，减缓皮肤老化。对于唇甲无光泽，毛发早白，面色发黄者效果最佳。