生抽萝卜皮的做法介绍 三种简单制作方法(4)
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做法三
食材
主料：萝卜皮
辅料：红尖椒 蒜 鸡精 陈醋 白醋 生抽 冰糖 盐
步骤
1.白萝卜洗干净后，用干净的刀，削下约1公分左右的皮晾干
(表面水份干掉即可，千万别成了萝卜干)
2.把萝卜皮放在碗中，加入盐、白醋揉搓。用凉开水洗干净揉好的萝卜皮
3.新鲜尖椒洗干净用毛巾擦干水分切碎，大蒜剥皮切碎
4.将碎尖椒泡在开水中，待水凉后，加入大蒜碎、陈醋、盐、少量冰糖、鸡精
5.萝卜放在4中，置于密封盒中盖上盖子，放冰箱8小时后就可
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