家常麻辣烫的做法介绍 快捷做出美味麻辣烫

生活中有很多人爱吃麻辣烫，可是常在外面吃麻辣烫毕竟是不健康的。所以最好的办法就是自己在家里学着做麻辣烫，下面维度女性网小编就教你如何轻松地快捷地做出美味健康的麻辣烫，还在等什么呢?快来一起试试吧。

一、普通家常型

主料：番茄1个、鱼丸2个、肉丸2个、脆肠2根、蟹棒些许、海带20g、粉丝20g、土豆片10片、生菜20g、油麦菜1棵、香菜1棵、小青菜20g、高汤100g、蒜汁1匙、芝麻酱1匙、小辣椒花椒油

制作步骤：

1.锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。

2.将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。

3.放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮，煮出香味

4.然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。