韭菜炒鸡蛋绝配！ 为啥春韭不能错过？(2)
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3 吃韭菜，养肝护脾
春天人体肝气易偏旺，从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝，此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气，对肝功能也有益处。所以韭菜自古就享有“春菜第一美食”的美称。
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