肉丝蒜苔木耳的做法 值得你收藏的1做法介绍(3)

做法

1.木耳泡发备用，

2.猪肉切成小片，用葱姜盐生抽白糖淀粉拌匀后腌制十分钟，

3.蒜苔择好洗净切成节，

4.热锅倒冷油，下肉片炒至变色，

5.再倒入蒜苔翻炒，

6.加适量的生抽

7.加适量的盐，

8.倒入泡好的木耳，翻炒一两分钟，

9.倒水淀粉

10.炒匀即可出锅。

小贴士

在炒制的过程中，如果火大可以淋少许的清水，这样炒出来的蒜苔也比较嫩。