黄焖鸡的做法大全 黄焖鸡米饭主要做法编辑

黄焖鸡是时下很多人都喜欢吃的美食，口感鲜嫩透味不粘腻，无论口感，视觉都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。下面维度女性网小编就给大家来介绍这道美食哦，一定会触动你的味蕾。

主要做法编辑

食材

主料：鸡1只，香米300g

辅料：油适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，料酒适量，白胡椒粉适量，葱适量，姜适量，高良姜适量，桂皮适量，丁香3粒，香叶适量，青椒2个

制作步骤：

1. 香菇提前泡发;

2. 木耳提前泡发;

3. 冬笋切块儿洗净泡水去涩味儿;

4. 鸡肉剁成核桃块儿，提前清水浸泡，中间多次换水，至水清;