葡萄干蛋糕的做法介绍 电饭煲做蛋糕的方法(3)

步骤14.然后加入好吃的葡萄干，我喜欢葡萄干，多加点，嘿嘿。

步骤15.放入电饭煲内，煲个45分钟左右吧，如果期间有跳过去的话，可以再按回煮饭的功能。

步骤16.用牙签插入蛋糕试试，如果牙签上没有粘合物就代表蛋糕熟了，即可上锅开吃了。

步骤17.这次做的蛋糕可能气泡没有震好，好多个洞洞哦，呵呵，不过味道还可以。

电饭煲版葡萄干蛋糕烹饪技巧

1、打发蛋白的容器里切记不能有水或者油哦，不然蛋白打发不成功的。

2、搅拌面粉糊切记左右转圈哦，要上下均匀的搅拌。

3、最后蒸蛋糕的时候，记得要震出气泡哦，不然会像我的蛋糕一样，很多气泡小孔哦。