消暑清爽汤
夏季炎热,神经中枢处于紧张状态,消化能力减弱、胃口不开、食欲不佳,饮食调养应着眼于清热消暑、健脾益气,最好吃些清淡少油、易消化的食物。来一些清淡可口的汤,清凉一夏吧。
百合莲子银耳糖水
准备材料:莲子150克,银耳1朵,百合一包,红枣适量,冰糖适量。
做法:莲子刨去外壳去芯;红枣洗净去核,百合洗净掰成瓣;银耳泡发,切成小瓣;锅内加水,放入冰糖、莲子、红枣;煮开后,加银耳一起煮;再次煮开后放入百合一起煮,几分钟即可。
功效:莲子百合银耳糖水有补脾、益肾、涩精,养心、安神、养阴、润肺,润肠、益胃、补气、和血、强心、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
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