素卤面的家常做法 力荐面条的做法大全

生活中有很多人都喜欢吃面食，面食十分欢迎的一个原因之一就是，面条的做法十分方便快捷，尤其是适合没有时间做饭的人。下面维度女性网就教你几种面食的营养健康的做法。

一、素卤面

材料：面条500g;油适量、盐适量、西红柿2个、黄瓜1根、土豆1个、干香菇适量、黄花菜适量、木耳适量、鸡蛋2个、大蒜适量、豇豆适量。

做法：

1、干香菇、黄花菜、木耳泡发后洗净切丝

2、黄瓜洗净切细丝

3、豇豆洗净切段，开水焯熟

4、土豆去皮切丝炒熟

5、大蒜用蒜棰捣成泥，油热后放入西红柿，炒出红油

6、放入适量清水

7、水开后放入香菇木耳黄花菜

8、再次煮开淋入蛋液，勾芡，放盐和鸡精

9、开水煮面条，煮熟后过凉水

10、盛一碗面条，拌入 西红柿卤，黄瓜，土豆，豇豆，蒜泥