如何做好吃的水煮肉片 简单步骤教你做出正宗“川味”

水煮是一种遍步大江南北的小吃，其实简单的很，就是一些蔬菜和肉煮在一个超大号的盆里，很简单哦，而说起水煮肉片很多人也十分的钟爱，下面维度网就给大家介绍备受青睐的水煮肉片的做法。

材料

1.猪里脊肉一份(当然，想吃水煮牛肉的，就把猪肉换成牛里脊，效果是一样的);

2.小白菜两颗;金针菇一盒;

3.小葱两颗;大蒜一头;香菜一小把;

4.生粉;料酒;碑县豆瓣酱;花椒一把;干辣椒适量;海鲜酱;白砂糖;食用油;味精;盐;

制作方法：

1.猪里脊肉洗净切薄皮，用生粉、料酒腌制;