红柿炒鸡蛋的做法介绍 怎样把西红柿做得更有营养

西红柿是我们生活中常见的果蔬，营养价值丰富，而且西红柿的做法很多样，那么你知道怎么样做西红柿才能营养美味吗?你知道哪些西红柿的做法呢?下面就跟维度网小编一起来学习一下吧!

西红柿炒鸡蛋

1.西红柿去蒂，切成厚片，切熟透的西红柿很容易流汁，可以将皮朝下，横断面朝上，这样下刀就好切多了。

2.鸡蛋打散，切好葱花蒜片备用。

3.锅烧热，放入鸡蛋，旺火炒，鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态，鸡蛋炒到老一点，表面为金黄色，盛出备用。