盘点食用草莓的营养价值 教你如何挑选草莓

草莓的季节来临，红彤彤的草莓让人看着就喜欢，吃起来也很清爽多汁，很多人都对这种水果情有独钟。但对于草莓，大家究竟真的还有多少认识呢?如何挑选草莓呢。下面维度小编就给大家来介绍哦。

美味果、爱心果

草莓最让人称道的，就是它含有极为丰富的维生素C，每百克草莓含维生素C高达50~100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。而维生素C有抗氧化及美容的作用。草莓还含有大量的果胶和纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，饭后吃一些草莓，对胃肠很有益处。草莓还可以美白牙齿，它含有的苹果酸作为一种收敛剂，与发酵粉混合时产生氧化作用，可以去除咖啡、红酒和可乐在牙齿表面留下的污渍，还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。