蚝油白菜的做法介绍 蚝油白菜美味又养生

大白菜一直以来都是我们生活中最常见的家常菜，但是也有很多人不喜欢吃，而吃白菜乃是顺应了季节的需要和特点，并充分发挥了白菜的营养优势，，今天维度小编来教大家做一道蚝油白菜。

食材：大白菜300克，大葱1根，大蒜1瓣，蚝油、食用盐、食用油适量

做法：

1、将大葱洗净，斜切为葱节，大蒜去皮剁成蒜蓉备用，白菜洗净后切成块状备用;

2、锅中下入少量食用油，放入葱节和蒜蓉大火炒香后，下入白菜大力翻炒;

3、待白菜8成熟时，加入约2勺蚝油、适量食盐后继续翻炒，翻炒均匀后出锅即可食用。