干豆角红烧肉的做法大全 饮食届的完美结合(2)
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2、干扁豆用温水浸泡2小时，泡软后，用水冲洗干净，姜切片，葱切段。
3、锅中倒入少许油小火加热，放入冰糖不断翻炒至融化，颜色变成褐色即焦糖色
4、倒入焯好的肉，翻炒至肉上色
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