竹笋的家常做法介绍 夏天吃笋正是时候
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说起竹笋我们并不陌生，而且竹笋的做法有很多种，竹笋含有丰富的营养价值来满足我们身体的营养，竹笋的家常做法来学学吧，竹笋的家常做法都有了，夏季吃竹笋正是时候，现在学会了还不晚。
春笋排骨汤
主料：猪排骨 (300克)调料竹笋 (200克)姜片 (少许)盐 (2克)
1春笋去壳，取嫩茎部分切滚刀块;排骨洗净后沥干水份，备用。
2笋块入沸水锅中汆烫片刻，捞出。
3汤煲添足量水，放入排骨、笋块、姜片，烧沸。
4撇去浮沫，转至小火慢炖1.5小时。
5炖至汤色清靓，加盐调味即可。
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