花生是不可或缺的养生食品 花生对人体的神奇功效(2)
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2、提高智力，增强记忆力
花生中脂肪含量很丰富，尤其是脑磷脂和卵磷脂，脑磷脂和暖磷脂是大脑神经中重要的营养物质，它们可以帮助人体提高智力，因此经常食用花生可以让人变的聪明。花生中的脑磷脂和暖磷脂可以增强大脑记忆力，延缓大脑功能衰退，还可以预防血液的聚集，减少脑血栓的形成。
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