有机蔬菜好处:
1、营养更丰富,有机蔬菜维生素C含量比一般蔬菜高许多,其它维生素和矿物质含量也比较高。
2、更美味,有机蔬菜水分含量,比一般蔬菜低许多,但甜味确比较高,所以有机蔬菜吃起来比较有味道,有小时候吃菜的原来味道。
3、更安全,有机蔬菜没有残留农药化肥的危害,没用转基因和使用激素。 选择有机食品的8个理由:
4、较为健康,研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。
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