小龙虾的营养价值 清蒸小龙虾的做法(2)

清蒸小龙虾的做法：

1、首要步骤就是给虾洗澡，我总是用一个牙刷把它从头到尾刷几遍，虾子的两个钳子也要刷干净，一会要吃的。

2、刷洗干净上锅蒸之前，还有个主要步骤，就是拔虾的肠子。看到虾尾部的三扇尾翼了吗?提起中间的那扇，用力向外一拔，虾的肠子就拔出来了。剩下左右两扇尾翼

3、将龙虾宰杀后，剥下虾壳，取出虾肉切成块。葱切成段。姜切成片。