手残党也可以自己做饭啦 手把手教你做最美味的三餐！(5)

Part 3晚餐：

意式生鱼片

美味开胃的意式生鱼片，对健康有不少好处。从满满的蔬菜与生鱼片来摄取酵素，提高代谢力也有抗酸化的效果，番茄中所含有的营养素茄红素，有提高代谢跟美肌的效果，是对抗老化绝不能少的蔬菜!番茄加上生鱼片可以得到2 倍的酵素，不论是番茄或生鱼片都含有酵素，两种一起吃的话，就可以摄取到大量的酵素。

食材：

番茄2个、生鱼片2 盒( 约200g)、贝比生菜(Baby Leaf )适量、蒜头少许、洋葱20g、苹果60g。

酱汁A：

沙拉油2 小匙、酱油2 大匙、醋2 大匙。

做法：

1. 番茄切成1cm厚的圆片，铺在盘子上。

2. 将生鱼片摆在上面，用贝比生菜来装饰。

3. 将苹果磨成泥，跟蒜头、洋葱、A 混合做成酱汁。

4. 将酱汁淋在2上。