生活中有很多人喜欢吃肥肠,肥肠是常见又美味的家常菜。可是对于一些肥肠的烹饪技巧你知道吗?比如说,如何煮肥肠,肥肠煮多长时间熟等等。下面维度网小编就给大家介绍了一些关于烹饪肥肠的一些小常识,希望对大家有所帮助。
肥肠煮多长时间熟:
肥肠反过来用醋反复搓洗,去掉粘液,再用流动水反复冲洗干净,去掉异味
高压锅中加入肥肠,水,大葱,大姜,料酒后上汽后20-30分钟即可,待气没了再解即可。
如何煮肥肠:
1、将猪大肠洗净;
2、用醋和少许盐里外涂抹揉搓,除去粘液污物;
3、漂洗后放入开水锅中,加葱、姜、酒烧熟,捞出即可。
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