在日常生活中,家中有剩米饭是很平常的事,剩菜剩饭该怎么处理是大家都烦恼的,很多人比较爱惜粮食,不愿意扔掉,吃剩的米饭怎么办呢?今天维度女性网小编就教大家变废为宝,做出各种花样来吃。
如果剩了饭,扔掉固然是罪过,勉强收进腹中也会带来肥胖。让它变身多种营养美食,其实并不难。
剩饭巧变身——鸡蛋饼
材料:剩饭1碗、鸡蛋1个,葱
做法:1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。
2、隔夜剩饭加葱花拌匀
3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。(记得不要蛋液全部倒光)
4、然后,把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。
5、取出后,在表面上再刷一层蛋液。
6、热油锅,开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可啦。
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