哪些人不适宜吃红薯 日常食物饮食禁忌需牢记

红薯的味道鲜美，甜甜的软软的，深受大家的喜爱。但并不是所有人都可以吃红薯的，对于一些特殊的病患者吃红薯可能会造成一些不良的影响，那么哪些人不能吃红薯呢?下面让我们跟随维度网小编一起来看看吧!

哪些人不能吃红薯：

腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多，以免胀胃。

食用常识

(1)红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。

(2)红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。

(3)红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。

(4)红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪，但是今天人们生活富裕了，已经不再把红薯作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。

(5)红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。