排骨萝卜汤怎样做好吃营养 排骨汤的详细做法

说起排骨汤，那很多人的口水都要流下来了，尤其是排骨和萝卜的搭配么，那真是味道鲜美，营养丰富，萝卜本身就有小人参之美称。那么冬瓜排骨汤或者萝卜排骨汤究竟是怎么做呢?下面就跟随维度小编了解下吧。

排骨萝卜汤，味道鲜美，香味浓郁，营养丰富，有“冬天的小人参”之美称。

主料：排骨(500克)白萝卜(半根)

调料：料酒(适量)香菜(适量)盐(适量)姜片(适量)葱段(适量)八角(适量)花椒粉(适量)

厨具：煮锅

1 排骨浸泡出血水冲洗干净，冷水下锅;

2 懒得换锅，我直接用的压力锅，将盖子不要旋紧盖上，大火烧开，煮3、5分钟;

3 撇去浮沫，捞出冲干净，再放入洗净的压力锅内，加入料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、葱段、姜片等调料;