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鲜蘑烧肥肠的做法 鲜蘑烧肥肠的做法小贴士

来源于:维度女性网2016-08-28 15:59编辑:dingxiaoxuan
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大家都知道肥肠可以做各种各样的美食,实在是美味适口,那今天维度小编为大家推荐一款鲜蘑烧肥肠,相信很多朋友都听过这道菜却很不会做。下面就将家常鲜蘑烧肥肠的做法告诉大家,想要学做这道菜的朋友快进来看看吧!

鲜蘑烧肥肠的做法:

食材明细:羊肥肠(大肠)150克 蘑菇(鲜蘑)100克 料酒10克 酱油20克 味精2克 淀粉(玉米)5克 香油25克 花生油75克 大葱10克 姜10克 大蒜(白皮)10克 八角2克 糖色10克 花椒油10克

1. 将肥肠洗净,切成3.3厘米长的段;

2. 鲜蘑、肥肠分别用开水烫透;

3. 再将肥肠加入酱油、料酒拌匀;

4. 将肥肠放入热油中炸透呈金黄色,捞出;

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