教你如何巧妙挑选榴莲 榴莲的功效与作用介绍(2)

马来西亚的榴莲：

马来西亚榴莲有很多品种，一般上刺越密的品种，果肉就越香也越苦。在马来西亚，榴莲是等它成熟后自动从树上掉下来的。所以，榴莲要新鲜时吃，才能品赏到它的香和甜中带苦的味道。三天后里面会有水分，果肉也开始变质了。

选榴莲时，首先要看：

1)榴莲的柄，断口要新，就能确定那粒榴莲是在一两天内从树上掉下的。

2)裂口的榴莲是已经四天以上的了，要不得!

接着要闻：

1)新鲜又成熟的榴莲有一股很浓的香味。

2)如果有点青草味，那是还没成熟，可能是大风雨把它打下来的。别要。

3)如果有点焦味或死水味，那是超过三天的榴莲，果肉变质了。别要。