水煮牛百叶:将百叶洗净后切成丝,把牛百叶加少量淀粉,与鸡蛋清和淀粉、料酒和匀;香菜切段,青笋切片;锅内放少许油,烧热,倒入花椒、干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞出;将辣椒、花椒切成细末;另起锅,锅内放油爆炒豆瓣辣酱,炒至油成红色,加少量汤,待汤烧滚,将香芹、青笋、牛百叶放入,略煮,倒入盆中,撒花椒面、辣椒面;用剩余的植物油烧开,淋在盆内,使热油把干辣椒、花椒粉、百叶再炸一下,即可使麻、辣、浓香四溢。出锅后撒上香菜,完成。
炒百叶:将牛百叶洗净切丝,猪瘦肉洗净切丝,蒜苗洗净切段。炒锅注油烧热,下入葱姜末爆锅,倒入肉丝翻炒几下,加入酱油、盐、料酒和百叶丝、鲜汤稍加翻炒,再加入蒜苗段、味精、翻炒均匀,淋上熟油,出锅即可。
尖椒牛百叶:将牛百叶洗净后,切成条状备用,青椒洗净切斜刀块,葱切葱花,姜切丝,干辣椒、香菜切段,锅中热油,爆香葱花、姜丝,再下入干辣椒至变色后淋入生抽,倒入牛百叶爆炒一回,再放入青椒略炒,加盐调味后,洒入香菜段即可。
近日,王俊凯在非洲肯尼亚被网友偶遇并爆照,照片中小凯身着西装正在吃火锅。粉丝纷纷留言调侃:不愧是重庆仔,去哪都不忘火锅。~话说回来,王俊凯为什么要去肯尼亚吃火锅...
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天寒地冻里谁不喜欢吃热乎乎的东西。火锅就作为大部分人的选择,一方面可以防寒御冷,另一方面可以边吃边聊这很舒适。但是吃一些高嘌呤的食物让肾脏的负担加重,所以要学会...
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方便火锅麻辣速食自煮 小小的一碗火锅料可是非常的足哦,里面有肉还有菜,吃起来很过瘾。在家就可以吃哦。 null...
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天气变冷以后食欲就大增,每天都馋的想吃热腾腾的火锅,正好周末有空,约了几个朋友来家里吃火锅。自己在家做火锅食材新鲜还实惠,比外面饭店做的还好吃,关键是价格也便宜...
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象尚加厚鸳鸯锅火锅盆 采用一次性成型工艺打造食品级不锈钢锅,厚实耐用,防锈能力强,用来吃火锅一级棒。 null...
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子制作器氽丸子模具厨房炸鱼牛肉虾滑丸 到冬天,还有啥比一家人坐在一起吃火锅更幸福的事呢,但是市面上的假丸子越来越多。 ...
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小时候在海边生活,闲了便去海边的礁石坐坐,听听海浪的声音,飞鸟在头顶啾鸣,海风扑在脸上,带着海水的腥气,竟觉得异常好闻。也会去海滩寻宝,欢喜于偶尔寻得的闪光石子...
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现在越来越多人都注重生活健康,所以蔬菜沙拉和水果沙拉受到了不少人喜爱。 顾名思义,水果沙拉就是将不同种类的水果切成块状,摆放在盘中,再配上沙拉酱或者酸奶就可即食...
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路灯照亮了一团暖黄,星罗棋布地落在了街道上。路旁的树安静地垂着头,马路上车水马龙,偶尔堵上一段。 灯光与夜色交叉的阴影让行人的轮廓格外深,想要哈口气暖暖手,手还...
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