绿豆芽营养价值及功效 清热解毒还能消除紧张

绿豆芽是我们生活中常见的蔬菜之一，它的营养价值高，而且制作方法多种多样，深受大家欢迎。下面维度网小编就给大家说说绿豆芽营养价值及功效，希望让大家对它有个更深的了解，一起来看看吧!

绿豆芽的功效与作用：

绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者，还能降血脂和软化血管。

1.清热解暑

中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。

2.消除紧张

具有保护肌肉、皮肤、血管的作用，消除紧张综合征。