黄花菜的功效与作用 多重饮食作用有助于养生保健

随着生活水平的提高，我们对养生食物越来越关注。黄花菜的营养价值非常丰富，而且还有很好的药疗功效，是一款很适合养生保健的蔬菜。你知道黄花菜的功效与作用有哪些吗?下面维度网小编就给大家介绍哦。

黄花菜的功效与作用：

黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经;有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效;主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。

1.健脑、抗衰老

黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。