如果吃剩的米饭怎么办 让你的剩饭巧变身(2)

剩饭巧变身——小麻团

材料:米饭1碗，青豆，玉米粒，胡萝卜，土豆半个，鸡蛋

做法:1、胡萝卜切小片，土豆切丝，与青豆、玉米粒一起在水中煮熟。

2、将剩饭与煮好的青豆、玉米粒、胡萝卜放在一起。

3、鸡蛋打散也倒入米饭中(一小碗饭加入一半的蛋液就可以)，适量放盐、五香粉、白胡椒抓匀。

4、锅烧热，改小火，刷一层油，将拌好的米饭放入锅中按成饼，两面煎成金黄色即可。

5、撒上几粒黑芝麻做装饰就OK了。