学会优质土豆的挑选方法 绝对是餐桌上的常见物

相信很多人对土豆都没有抵抗力，作为餐桌上的常见物，一定要学会优质土豆的挑选方法。如何挑选土豆呢?下面就具体来随维度小编看看以下选购技巧吧，土豆还分黄肉及白肉两种，黄的较粉，白的较甜。

如何挑选土豆：

1、外皮

土豆的外皮可以有效的保护好里面的土豆营养和口感。因挑选外皮光滑，无伤痕，没有坑包的土豆。坑包土豆打皮的时候比较费事且会很难清洗。

2、形态

存放时间长了的土豆都有一个共同的特点。外形是抽抽的样子，因为日晒，日常的流失，把里面的水分营养都带走了。所以土豆表面会很抽抽。大家一定不要选择这样的土豆，吃着没味还没有营养。