银耳汤味道甜软可口,老少皆宜,美容养颜。关于银耳煮多久才出胶?很多人存在疑问,下面维度小编就来给大家讲讲银耳煮出胶方法,煮银耳放红糖好还是放冰糖好,煮银耳什么时候放冰糖。
银耳煮出胶方法
主料:枇杷400克、银耳半朵、干百合50克
调料:冰糖适量
做法:
1、枇杷、银耳、干百合、冰糖备好。
2、银耳、干百合提前8小时浸泡好,枇杷去皮去内膜切块备好。
3、煮锅放入泡发好的雪耳,加入1500ml清水。
4、银耳煮开后微煮一会,然后压小火,反复大小火几次,30分钟后雪耳起胶放入冰糖。
5、然后把泡发好的干百合倒入微煮3-5分钟。
6、再倒入枇杷块。
7、煮至枇杷变色即可。
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