蒸馒头用热水好还是冷水好 如何来判断生熟(2)
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3、温馨提醒
其实蒸馒头的时候，也是可以用热水蒸的。如果是发酵好的馒头就可以热水蒸馒头，因为用冷水蒸发酵好的馒头的话，容易使馒头出现塌卧或皲裂的现象。
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