芦笋怎么去皮又快又好 口感会更完美
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芦笋是非常有营养的食物，芦笋又细又长，还真是不太好处理，芦笋怎么去皮又快又好?很多人买回芦笋不知道怎么处理，芦笋要削皮吗?芦笋怎么去皮又快又好呢?下面我们一起起来看看。
1、用手撕
比较老的芦笋外皮非常坚硬，可以直接用手来撕，简单方便，顶端的比较嫩，可以不用管。如果你的刀工还不错，也可以将芦笋平放在砧板上，直接从芦笋的中间往根部来平行行刀。
2、用刮皮刀
刮皮刀是一般家里都会有的小工具，对于那些不太老的芦笋，用手是不好剥的，所以可以借用刮皮刀，这种方法简单快速又不会伤手
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