在家蒸馒头怎样不粘锅 馒头要蒸多久才熟呢(2)
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3、判断熟否
多蒸几次馒头，也许就能掌握蒸馒头所需的时间了。但在蒸馒头的时候，我们也需要学会简单的判断馒头是否熟了的方法。觉得馒头蒸的差不多的时候，用手轻轻拍馒头(也要小心烫手哦)，如果有弹性，就熟了;从馒头上撕下一小块皮，如果容易被撕下，即熟了;用一根手指按压馒头，如果凹下去的部分很快就恢复了原样，则说明馒头蒸熟了。
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