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本刊创刊于1972年，是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性，针性和实用性强、消息灵通，反映迅速 ，即有报纸的新闻速度，双不失传统杂志的知识性和趣味 (维度女性网)
你的健康，从一颗坚果开始| 中国食品安全质量问题的频频曝光，日本食品的辐射危机引发的食品安全问题也在向我们步步逼近当下的中国人，比从前任何时候都更关注吃进嘴里的每一口食物。健康，应该是除了房子，在中国最火的词汇了。那什么样的健康... |
从安全到鲜活 旗帜奶粉荣获“315行业先锋奖”| 食品安全一直以来都是民生热点话题，备受全社会重视。在第35个消费者权益保护日来临之际，由中国保护消费者基金会、中国食品报社、中国搜索共同举办的2017中国食品行业诚信建设峰会暨中国食品口碑榜发布仪式在京举行... |
女性私护企业夏友动天设立中国分公司，加速进军中国市场| 近日，从女性私护专门企业夏友动天的崔元硕代表处获悉，夏友动天于去年12月底在北京正式设立分公司，分公司名为夏友动天生物科学有限公司。 去年9月，女性清洁护理专门企业夏友动天旗下的女性私护产品质更益取得了中... |
厨房香料种类及用法 为自制美食打好基础| 香辛料在中国食品和烹饪界可统称为香料，它们能给食物带来特有的风味、色泽和刺激性味感。一起来随维度小编看看香料种类及用法，为自己在家自制美食打好基础! 香辛料在中国食品和烹饪界可统称为香料，它们能给食物带... |
可居吊炉花生被评选为中国食品互联网影响力百强品牌| 2016年3月22日，可居吊炉花生被评选为中国食品互联网影响力百强品牌，可居创业15年，从曾经的小作坊到今天的中国食品互联网影响力百强品牌，这15年时间可居一路走来并不容易，如今的可居吊炉花生已经远销12个省60多... |
土豆的食用功效介绍 常吃土豆有效防衰老| 说起马铃薯我们都很熟悉，其实它就是我们的土豆，马铃薯浑身是宝，而且做法也是琳琅满目，经常吃它，你知道它的食用功效吗?常吃土豆对身体可是好处多多哦，下面就跟随维度小编具体的了解下吧。 它能降低罹患结肠癌、... |
揭秘：阿卡兰鱼子青肽面霜为何获好评| 鱼子青肽，对于大多数人来说，或许还是一个独特而新鲜的词汇。可在不久前，作为瑞士原装进口的ascara阿卡兰鱼子青肽产品已通过中国食品药品监督管理局的审核，并获得进口化妆品批准文号，正式准予进口。而这是目前唯... |
中国食品| 本刊创刊于1972年，是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性，针性和实用性强、消息灵通，反映迅速 ，即有报纸的新闻速度，双不失传统杂志的知识性和趣... |
食品安全| 食品安全（ food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据 世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、 有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。... |
外媒评价监管改革 康维多奶粉全能PK厉行内控| 据美国《福布斯》网站9月2日报道，婴儿奶粉问题在中国引起巨大关注的同时也推动了中国食品监管改革。自2008年以来，中国政府已经出台了一系列旨在加强对于婴儿配方奶粉行业的监管力度的方针政策。其中包括鼓励婴儿奶... |
中国国际儿童健康消费品展即将隆重举办| 上海福喜事件，再次触动国民对于儿童安全消费脆弱神经。在此背景下，经商务部批准，在工信部消费品司、全国妇联儿童工作部支持下，工信部赛迪工业和信息化研究院、商务部外贸发展事务局、中国服装协会、中国食品科学... |
“儿博会”肩负重任 扬帆启航| 为保障儿童健康、安全、放心消费，推动儿童消费品工业质量品牌建设，促进儿童消费市场商贸合作。经商务部批准，在工信部消费品司大力支持参与下，由工信部赛迪研究院、商务部外贸发展事务局、中国服装协会、中国食品... |
进口奶粉，你选对了吗？| 对每个初为人母的年轻妈咪来说，看着宝宝美美的吃上一顿，是最幸福的事情了。当然，母乳是最好的食品，而母乳不足或欠缺时，配方奶粉无疑是最佳替代品。选择一款适合宝宝的配方奶粉，也是妈咪们头等重要的事情。 进... |
彩色隐形眼镜选品质，菲士康要美更要美得安全| 近几年来，彩色隐形眼镜的兴起为走在时尚潮流的女性提供了一个独天得厚的条件，无论多简单的妆容，只要搭配上适宜的彩色隐形眼镜，气质立刻突显出来，且隐形眼镜除了解决框架眼镜所带来的生硬、呆板等的问题，更让我... |
立顿茶叶农残双重标准，中国食品如何食之安心| 2012年4月绿色和平组织对中国茶叶农药残留检测发布报告，9个品牌，18个样本，每个样品存在至少3种以上的农药残留，12份茶叶样本检出灭多威，硫丹等高毒农药，灭多威是农业部明令禁止的高毒禁用农药，中毒会严重损害... |
康师傅方便面垄断沈阳市场成寡头 饮鸩止渴自掘坟墓| 近日各个行业有关垄断的新闻频频曝出，腾讯、雀巢、青... |
爱透发力 胶原蛋白饮料成白领健康新宠| 2012年3月22日，第86届全国糖酒商品交易会开幕之际，中国食品行业的奥斯卡大奖HIFOOD撼动中国暨第五届中国食品行业创新成就未来评选颁奖活动如期进行。这是中国食品行业最高级别的评选活动之一，在这次的评选活动中... |
欢庆华美整形连锁集团双美胶原蛋白全国销量第一| 随着微整形美容市场的兴起， 双美胶原蛋白 正逐渐成为注射美容主导产品，越来越受到消费者的青睐和品牌整形机构的重视，双美也因此与一些行业领导品牌形成了稳固而长期的战略合作。双美胶原蛋白植入剂是大陆第一也是... |