诺心LE CAKE携手法国米其林三星餐厅LeDoyen总厨克里斯汀·史奎尔先生,打造最富有中秋气息的心月蛋糕。诺心LE CAKE月饼蛋糕的概念推出后,经过不断的自我突破、创新,坚持甄选原料的标准,寻遍世界各地上等的食材。2015年,心月蛋糕以东西方文化结合的完美姿态焕然升级,在“花好月圆”的主题构思下,每一块蛋糕都拥有自己的独立情怀,从而呈现出最令人惊叹的美味创意。
2015年全新上市的心月蛋糕,灵感来源于玫瑰、茉莉、清菊、月桂这四种中秋味道,以不同特征的花果融入传统蛋糕的制作中,不仅赋予了中秋蛋糕的节日特色,更在外观上承袭了优雅精致的风格。达到口味与感官的高度融合。今年全新的心月蛋糕有玫瑰丝绒、巧克茉莉、桂香芝士、菊香荔枝四种不同的口味,浓郁、清香、淡然、香甜。每一种都似乎能在思念的旅途中找寻到;分离的忧郁,等待的希望,重逢的欢欣,以及天长日久熟稔于心的平静。无论哪一种,都因人海茫茫中牵挂的你,有了分享的意义。
玫瑰丝绒,是当下非常流行的一款甜品新贵。与大家耳熟能详的马卡龙一样,可谓是奢华的代名词。疏松而丝滑细腻的口感,以及艳丽的红色蛋糕胚是红丝绒的最大吸引力。这一款蛋糕的亮点远远不止于此,玫瑰啫喱的甜蜜馥郁与鲜润色泽,朱古力黄油忌廉的香浓厚重,以及鲜莓慕斯的酸甜清爽,令它拥有了可以称之为惊艳的口感。最考究的用料和配比,就是这款蛋糕的成功之处。
巧克茉莉,在几乎所有人的印象里,茉莉是小清新,巧克力则有着甜腻浓郁的口感。前者淡雅,后者强烈。如何能在一个蛋糕中发挥出各自的绝妙特长呢?而仔细研究茉莉的花语——你是我的,则会发现它其实有着跟巧克力一样的野心。牢牢俘获每一个食客的味蕾!巧克力爆谷米,巧克力核桃布朗尼,黑巧克力……这款蛋糕就是要用最层次分明的味道令你感动。
桂香芝士,有没有想象过这样一种味道:浓郁的芝士夹杂着清新芬芳的桂花,继而在你的唇舌间慢慢漾开?作为中秋的象征,将桂花融入到蛋糕的制作中去,不仅口味清新,也有很好的寓意——桂与月相连,展现了绵绵不绝的思念之情。桂花啫喱与桂花酱中和了烤芝士和慕斯浓郁醇厚的口感,令人在充分享受美味的同时,回味更是无穷。在口感之外,这款心月系列蛋糕也非常注重外观的视觉享受。由巧克力片和白巧克力喷砂精心描绘的图案,拟出月夜之桂的形态。两者结合,打造出视觉与味觉完美融合的桂香芝士。
菊香荔枝,菊花属凉,荔枝性热,这样的组合恐怕是甜品中史无前例的。乍看之下水火不容的口味,却深藏着独到的小心机。荔枝的饱满甘甜与菊花的清润去火完美配比在一起,不仅满足了刁钻的嘴巴,也为如今关注健康的人们考虑更多。菊花酱与菊花啫喱恰到好处地中和了白巧克力荔枝慕斯和脆底的醇厚,融入口中不过数秒,淡然清香的菊花气味就充满口腔,齿颊留香。
作为线上规模最大的高端蛋糕品牌,诺心LE CAKE目前已覆盖15个主要城市,并可服务于1.8亿用户。打造国内高品质、美味安心的唯一极品蛋糕品牌,一直是诺心长久以来的坚持。诺心今年焕然升级的心月蛋糕,正是秉持着坚持产品品质的理念所带来的诚意之作。四种口味的慕斯蛋糕满足全家人的味蕾,代替中国传统的月饼为这个美好的节日送上祝福。有你,才有中秋的味道,诺心以蛋糕创新月饼的概念,让这个中秋,花好月圆。
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