酸酸甜甜就是它 清热解暑给还做一碗梅子汤吧！(3)

餐前饮料——青梅汁

青梅洗净去核切成小块，放入沸水中煮出酸味，加入适量的冰糖调味即可。水煮时间的长短，依照个人的口味来定，想要吃酸的，可以煮久一点，让梅子析出较多的酸味，如果不喜酸的，可以缩短水煮的时间。

煮好的酸梅汁，可放于常温下或放入冰箱，热饮或冷饮有不同的风味。但如果选择冷饮的话，则需要提前从冰箱里拿出来回温后才饮用，避免伤及宝宝脆弱的肠道。