用虾给宝宝做辅食 怎么换着花样的吃？(2)

宝宝吃虾的做法之避风塘炒虾

推荐人群：3岁以上宝宝

主材料：虾200克、面包糠50克、食盐3克、葱5克、姜3克、蒜适量、淀粉6克、胡椒粉5克。

做法：

1、大虾洗净剪去虾须虾枪，挑虾线。加盐、胡椒粉、姜、葱腌15分钟左右。

2、锅中放油，油量要略宽些，拍上淀粉，放进去炸至变色后捞出。

3、把油再次加到8、9成热，将虾回锅复炸后捞出沥油备用。

4、锅内留少许底油，下蒜末煸黄煸香，倒入面包糠炒到金黄。

5、倒入炸好的虾，加白糖，盐调味后起锅即可。