美国甜水镇的全蛇宴大餐(2)

　　全蛇宴吸引众多游客

　　活动期间，小镇的纽曼公园对公众开放。捕蛇者用笼子将蛇带到这里，评委要对蛇进行“体检”，先是测重量、长度、性别，然后取毒、杀蛇、剥皮，皮肉会在市场上公开销售。活动期间，小镇上还举行耍蛇表演、食蛇肉比赛、蛇肉烹饪等活动。在烹饪表演中，蛇肉被做成烧全蛇、蛇肉比萨、蛇肉汤等五花八门的佳肴。

　　现在，小镇的这一活动每年吸引约3万名游客，当地的旅馆通常要提前一年预订。

　　遭动物保护组织反对

　　不过，捉响尾蛇活动遭到一些动物保护组织的抨击。他们认为，这种活动非常残忍，而且不利于生态平衡。美国保护动物协会发言人安德鲁说，得州及俄克拉何马州的捕蛇人往蛇窝里喷洒丙烷，这种方式会伤害环境，并且会危害或杀害其他穴居动物。

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