母亲节快到啦,你想好送给妈妈的礼物了么?其实不论选择购买什么样的礼物都不如自己亲自动手来得贴心,还记得儿时你最爱的妈妈的料理么?那些充斥在你童年美丽的世界里的妈妈的味道,你可以尝试着做出来,相信一定能够感动到她。
母亲节的妈妈菜
不仅仅是大厨们,最近轰动一时的英国皇家婚礼,菜单上并没有很多人以为的各种奢侈料理,最引人瞩目的反而是王子最爱的、小时候妈妈为他做的英式田园派。
母亲节是舶来的节日,中国人也许不容易直接给母亲送上一个熊抱,说出“我爱你”这样直白滚烫的话语,那么,你何不为妈妈做一顿饭,就像她几十年如一日为我们做的那样呢!本期我们挑选了日本、越南、英国、美国、 意大利、西班牙的妈妈菜,献给为我们辛劳多年的母亲。
意大利面 给妈妈一点新鲜 意大利面 意大利面是亚平宁最普及的妈妈“菜”,就像中国妈妈手下的蛋炒饭和荷包蛋面条。在母亲节,给爱吃面条的妈妈做一盘意大利面一定会有意外收获。妈妈何曾吃过有黄油和橄榄油的面条呢?意面的口感会给妈妈带来惊喜! 材料 意大利面200g,西红柿3个,洋葱半个,黄油10g, 罗勒3片,橄榄油, 黑胡椒,盐 第一步 在锅中融化黄油,放入洋葱碎,炒出香味,倒入西红柿丁翻炒。 第二步 再加入罗勒、黑胡椒,不停搅拌成酱。 第三步 往锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,下入意大利面,煮熟后过冷水,沥干后倒入一茶匙橄榄油和做好的酱搅拌即可。
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