母亲节的礼物--给妈妈做一道美味餐点(4)

美国Cupcake

像妈妈“贿赂”我们那样 美国Cupcake

Cupcake——纸杯蛋糕总叫人赏心悦目，尤其对小孩子充满诱惑。利用这种五光十色的点心，美国妈妈能成功分散宝宝的注意力，让他们一边吃、一边专心致志与这些蛋糕小伙伴过家家。母亲节，我们也能反过来用Cupcake“贿赂”妈妈。

材料：黄油100g，红糖70g，全麦面粉80g，可可粉20g，发酵粉3g，鸡蛋2个，巧克力50g

第一步：油、糖、干粉类混合打匀，将打好鸡蛋分三次加入其中，搅匀。

第二步：将巧克力微波融化，加30g热水拌到均匀融合，倒入面糊混拌。

第三步：将面糊分别倒入8个纸模，七成满，以170℃焗25分钟即可。最后按照自己喜欢的方式装饰。