香辣牛肉面的做法推荐 做法步骤大全 劲道辣爽香味十足(2)
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香辣牛肉面的做法
2.将牛上脑肉浸泡若干小时，中途换清水，泡净血水，冷水入锅焯水后备用
3.将姜、蒜、干辣椒、桂皮、茴香籽、辣椒粉、花椒粒、草果、香叶等调味料放入纱布，扎紧
香辣牛肉面的做法推荐 做法步骤图解大全
香辣牛肉面的做法
4.炒锅烧热，诸如植物油，倒入郫县豆瓣酱煸炒出红油，放入牛肉
5.加入番茄沙司，迅速翻炒，再加入一点生抽和老抽，炒1分钟关火
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